Mostrando 1 - 20 Resultados de 136 Para buscar 'Análisis sensorial;', tiempo de consulta: 0.08s Limitar resultados
  • 1
    Análisis sensorial de huevos de gallina (Gallus gallus domesticus) orgánicos y convencionales
    Palabra clave: “...análisis sensorial...”
    Guardado en:
  • 2
    Caracterización física y sensorial de 24 genotipos especiales de cacao Theobroma cacao
    Palabra clave: “...Análisis sensorial...”
    Guardado en:
  • 3
    Prototipo de alimento deshidratado con base en harina de auyama enriquecido con fuentes proteicas no convencionales
    Palabra clave: “...Análisis sensorial...”
    Guardado en:
  • 4
    Prototipo de alimento deshidratado con base en harina de auyama enriquecido con fuentes proteicas no convencionales
    Palabra clave: “...Análisis sensorial...”
    Guardado en:
  • 5
    PROPIEDADES FÍSICAS Y SENSORIALES DE UN PAN FRESCO, CON LA ADICIÓN DE LAS ENZIMAS LACASA, XILANASA Y LIPASA
    Palabra clave: “...análisis sensorial...”
    Guardado en:
  • 6
    Caracterización y diferenciación de cafés, a partir de espectroscopía infrarroja
    Palabra clave: “...análisis sensorial...”
    Guardado en:
  • 7
    Análisis sensorial de salchichas de tilapia roja (Oreochromis sp.) con adición de harina de lombriz (Eisenia foetida)
    Descripción: “... haciendo el respectivo análisis estadístico. Los resultados del análisis sensorial mostraron que la...”
    Guardado en:
  • 8
    Ciudades sensoriales. Revisión de proyectos de interpretación sensorial urbana
    Autores Rodríguez, Carlos Mario Rodríguez
    Publicado 2017-06-24
    Descripción: “... riqueza interpretativa y múltiples posibilidades y perspectivas de análisis.  ...”
    Guardado en:
  • 9
    Quality of catfish meat Leiarius marmoratus during frozen storage
    Palabra clave: “...análisis sensorial...”
    Guardado en:
  • 10
    Análisis fisicoquímico y sensorial de queso fresco con reemplazo de grasa por lípidos de aguacate (Persea americana Mill V. Hass)
    Palabra clave: “...análisis del perfil de textura...”
    Guardado en:
  • 11
    Analítica de datos aplicada a la caracterización microbiológica y sensorial de miel de abejas proveniente del departamento de Sucre, Colombia
    Palabra clave: “...sensorial...”
    Guardado en:
  • 12
    Análisis de afrontamiento, sensibilidad de procesamiento sensorial (SPS) y resiliencia en alumnado universitario, en el segundo año de la Covid-19
    Palabra clave: “...sensibilidade de processamento sensorial...”
    Guardado en:
  • 13
    Parámetros de incubación del starter de Lactobacillus para su aplicación en pan campesino
    Autores Haro, Luis A., Minaya, Carmen
    Publicado 2020-12-31
    Palabra clave: “...Análisis sensorial...”
    Guardado en:
  • 14
    Impacto da ceva no sabor e coloração de filés do peixe matrinxã selvagem na bacia amazônica
    Palabra clave: “...análisis sensorial...”
    Guardado en:
  • 15
    Relación de los sistemas propioceptivo y táctil con el desarrollo emocional en infantes
    Palabra clave: “...Información sensorial, perfil sensorial, sistema propioceptivo, sistema táctil, desarrollo...”
    Guardado en:
  • 16
    Formulación de un aderezo a base de zapallo loche utilizando criterios de conservación y aceptación sensorial
    Autores Barrios, Ana A., Candela, Mariella L.
    Publicado 2014-06-06
    Palabra clave: “...sensory analysis...”
    Guardado en:
  • 17
    Evaluación de parámetros de calidad físico- química, microbiológica y sensorial en tomate deshidratado comercial (Lycopersicum esculentum)
    Descripción: “... establecer los parámetros fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales, que influyen en la calidad de...”
    Guardado en:
  • 18
    Evaluación calórica y sensorial de una mezcla para helado formulado con inulina como sustituto parcial de grasa
    Descripción: “... reemplazar el 57,14% de grasa vegetal saturada por inulina sin que se afecten las propiedades sensoriales en...”
    Guardado en:
  • 19
    Efecto de la incorporación de Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) en las características fisicoquímicas, bromatológicas y vida útil de un yogurt de leche de búfala
    Palabra clave: “...Evaluación sensorial...”
    Guardado en:
  • 20
    Efecto de la incorporación de Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) en las características fisicoquímicas, bromatológicas y vida útil de un yogurt de leche de búfala
    Palabra clave: “...Evaluación sensorial...”
    Guardado en:
    • Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar esta búsqueda por correo electrónico — Guardar búsqueda